Mandľové energy guličky

Tieto mandľové guličký sú koncentrovanou energiou. Obsahujú zdravé tuky a množstvo vlákniny tak prospešnej pre naše trávenie. Môžeme si ich urobiť do zásoby a mať ich v mrazničke poruke vždy, keď potrebujeme dobyť energiu alebo zahnať nečakaný hlad. A okrem toho sú ešte aj super chutné.

Detaily

Porcia

10ks

Čas prípravy

5 minút

Celkový čas

50 minút

Kalórie (1ks)

118Kcal

Sacharidy (1ks)

1,7g

Tuky

10,5g

Proteín

3,7g

Suroviny

  • 4PL mandľového masla (použila som toto)

  • 2PL kokosového oleja

  • 40g nasekaných mandlí

  • 2 naberačky kolagénu (použila som tento)

  • 1PL pomletých ľanových semienok

  • 2PL kokosu

  • 2ČL sladidla (použila som práškový erythritol – možno vynechať)

  • štipka soli

  • Na obalenie
  • 20g horkej čokolády (použila som túto)

  • 1ČL kokosového oleja

  • mandľové lupienky

Ako na to

  • Mandľové maslo a kokosový olej roztopíme v malom hrnci.
  • Pridáme nasekané mandle, kolagén, ľanové semienka, nasekaný kokos, sladidlo a soľ a všetko dôkladne premiešame.
  • Dáme na 10-15 minút do mrazničky stuhnúť. Chceme, aby bola zmes dostatočne stuhnutá na tvarovanie no nie úplne tvrdá.
  • Zo zmesy vytvarujeme guličky a dáme na 30 minút do mrazničky. Zatiaľ si v malom hrnci roztopíme čokoládu s kokosovým olejom.
  • Guličky namáčame do roztopenej čokolády a posypeme nasekanými mandľovými lupienkami.
  • Skladujeme v chladničke alebo mrazničke.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*