Receptov na čokoládové/kakaové koláčiky, zákusky a dezerty nikdy nie je dosť. Tieto koláčiky sú chrumkavé, sladké a chuťovo sa podobajú perníku. Najlepšie chutia s pohárom vychladeného mandľového mlieka. Rozdrobené sú ideálne ako posýpka na zmrzlinu, tvarohové dezerty alebo grécky jogurt s ovocím.
Detaily
Porcie
12ks
Čas prípravy
10 minút
Celkový čas
30 minút
Kalórie (1ks)
85Kcal
Sacharidy (1ks)
1,4g
Tuky (1ks)
7,8g
Proteín (1ks)
2,7g
Print
Suroviny
30g zmäknutého masla
1 väčšie žĺtko
30g erythritolu
(plus 2PL lyžice práškového erythritolu na obalenie)120g mandľovej múky
20g nesladeného kakaového prášku
5g prášku na pečenie
štipka soli
Ako na to
- Rúru rozohrejeme na 160C.
- Ručným mixérom zmiešame žĺtko, erythritol a zmäknuté maslo, kým sa vytvorí svetlá nadýchaná pena.
- Múku, kakaový prášok a prášok na pečenie preosejeme, pridáme soľ a premiešame. Pridáme do maslovej peny a dôkladne premiešame.
- Zmes vytvarujeme do valca, zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky stuhnúť.
- Nakrájame na koliečka, dáme na plech vystlaný pečiacim papierom a pečieme 8-10.
- Po vychladutí ich obalíme v práškovom erythritole.
English 
Slovenčina