Čedarovo – cesnakový chlieb

Čedarovo-cesnakový chlieb je zatiaľ najhutnejší z low carb chlebíkov na mojom blogu a to hlavne vďaka štedrej dávke syru, ktorý mu dáva v kombinácii s cesnakom skvelú chuť. Najlepšie mi tento chleba chutí s maslom no výborne sa hodí aj k mäsovej, rybacej alebo zeleninovej nátierke. Je výbornou prílohou ku lowcarb tanierom prípadne mäsovým či syrovým nárezom.

Print

Suroviny

• 160g mandľovej múky

• 100g syru čedar

• 60g jemného tvarohu (možno nahradiť kyslou smotanou)

• 30g masla

• 2 strúčiky cesnaku

• 3 vajcia

• 1ČL soli

• 1 a 1/2 ČL prášku do pečiva

• 1ČL rasce

• 1ČL majoránky

Print

Ako na to

• Rúru rozpálime na 180C. Vymastíme formu na chlieb (použila som silikónovú formu s veľkosťou 10x20cm).
• Vo väčšej mise zmiešame čedar nastrúhaný najemno, mandľovú múku, práčok do pečiva, roztlačený cesnak, korenie a soľ.
• V menšej miske dôkladne zmiešame roztopené maslo, tvaroh a vajíčka.
• Zmiešame sypké a mokré ingrediencie. Vznikne nám hutné cesto, ktoré dáme do formy na chlieb. Pečieme 25-30minút.

Recepty na ďalšie vynikajúce low carb chlebíky.