Jednoduchý a veľmi chutný šalát vhodný ako predjedlo, súčasť bohatých raňajok alebo ľahká večera. Pikantný medvedí cesnak, zdravé vajíčka, krémová majonéza, dijonská horčica, soľ a korenie. Potrebujeme len zopár surovín a 10 minút.
Medvedí cesnak je pikantná bylinka, s príjemnou cesnakovou chuťou a mnohými pozitívnymi účinkami na naše zdravie. Má rovnako veľmi široké využitie v kuchyni. Surový úžasne chutí v šalátoch, v peste alebo v cesnakovom nadýchanom masle. Dá sa tiež použiť do lievancov, polievok či ako obloha na zelenú low carb pizzu.
Ďalšie chutné, zdravé a výživné šaláty:
Detaily
Porcie
4
Čas prípravy
10 minút
Kalórie (1porcia)
200Kcal
Sacharidy (1porcia)
1g
Tuky (1porcia)
17,5g
Protein (1porcia)
8,5g
- Nutričné hodnoty sú počítané na 1 porciu vajíčkového šalátu s medvedím cesnakom
Print
Suroviny
6ks vajíčko (stredné)
2 hrste medvedí cesnak
4PL majonéza
1-2ČL dijonská horčica
1/4ČL čierne korenie
1/4ČL soľ
Ako na to
- Vajíčka uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Lístky čerstvého medvedieho cesnaku umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na tenké pásiky.
- V miske pripravíme dresing zmiešaním majonézy, dijonskej horčice, čierneho korenia a soli.
- Zmiešame nakrájané vajíčka a medvedí cesnak, zalejeme ho majonézovým dresingom a premiešame. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Pred podávaním posypeme extra dávkou medvedieho cesnaku.
Slovenčina 
English